30-Minuten Hochprotein Hühnchen und Brokkoli Schalen
Bereite köstliche 30-Minuten Hochprotein Hühnchen und Brokkoli Schalen zu, die voller gesunder Nährstoffe sind.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hähnchen
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 60 ml Olivenöl (Gibt dem Gemüse eine schöne Bräunung)
- 400 g Brokkoli (In mundgerechte Röschen schneiden)
- 450 g Gemahlenes Hühnchen (Kann durch gemahlenen Truthahn ersetzt werden)
- 60 ml Süße Chilisauce (Im Bedarfsfall durch Teriyakisauce ersetzen)
- 30 ml Honig (Ahorngeschmack kann für vegane Alternativen verwendet werden)
- 60 ml Sriracha (Menge nach Geschmack anpassen)
- 30 ml Sojasauce (Für eine gesündere Option low-sodium verwenden)
- 15 ml Sesamöl (Bei Bedarf auch weglassen)
- 5 g Knoblauchpulver (Frischer Knoblauch kann verwendet werden)
- 5 g Gemahlener Ingwer (Frischer Ingwer ist ein köstlicher Ersatz)
- 5 g Maisstärke (Arrowroot-Pulver ist eine gute Alternative)
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und füge den Brokkoli hinzu. Brate ihn, bis er zart und leicht gebräunt ist.
- Füge das gemahlene Hühnchen hinzu und brate es, bis es durchgegart ist.
- Gib die süße Chilisauce, Honig, Sriracha und Sojasauce dazu und rühre gut um.
- Füge die Gewürze (Sesamöl, Knoblauchpulver, Ingwer, Maisstärke) hinzu und koche weiter, bis die Sauce eingedickt ist.
- Serviere die Mischung in Schalen und genieße dein Gericht.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 10
- Sodium: 800
- Fat: 15
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 5
- Protein: 40
- Cholesterol: 80