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Buffalo-Hühnchen gefüllte Paprika

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Leckere Buffalo-Hühnchen gefüllte Paprika sind ein schnelles, gesundes Gericht, das glutenfrei und low-carb ist.

Ingredients

Scale
  • 4 große Paprika (In eurer Lieblingsfarbe)
  • 2 Tassen zerfetztes Hühnchen (Ein fertiges Rotisserie-Hühnchen spart Zeit)
  • 1/2 Tasse Buffalo-Sauce (Frank’s Red Hot empfohlen)
  • 1/2 Tasse hausgemachte, milchfreie Ranch-Dressing
  • frische Kräuter (Nach Geschmack, optional für Garnierung)

Instructions

  1. Den Backofen auf 190 Grad Celsius vorheizen.
  2. Die Paprika halbieren und entkernen.
  3. Das zerfetzte Hühnchen mit Buffalo-Sauce und Ranch-Dressing vermengen.
  4. Die Mischung in die Paprikahälften füllen.
  5. Die gefüllten Paprika in eine Auflaufform legen und 50 Minuten backen.
  6. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Nutrition