Print

Cremige italienische Hühnchen-Pasta

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Die cremige italienische Hühnchen-Pasta kombiniert saftiges Hühnchen, cremigen Parmesan und Pasta für ein bequemes Wohlfühlessen.

Ingredients

Scale
  • 1 lb Hühnchenbrust oder Hähnchenschenkel
  • 2 EL Olivenöl (zum Anbraten)
  • 2 EL Butter (für die Sauce)
  • 3 Zehen Knoblauch (gehackt)
  • 1 Tasse Sahne (Halbfettcreme für leichtere Variante)
  • 1 Tasse Parmesankäse (gerieben)
  • 1 TL Italienische Gewürzmischung
  • 1 TL Salz (nach Geschmack)
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
  • 1/4 TL zerdrückte rote Pfefferflocken (optional)
  • 8 Unzen Fettuccine oder Linguine (glutenfreie Pasta nach Bedarf verwenden)
  • 2 EL frische Petersilie oder Basilikum (gehackt, für die Garnitur)

Instructions

  1. Hühnchen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es durchgegart ist.
  2. Butter und Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
  3. Sahne und Parmesan einrühren und zum Kochen bringen.
  4. Die gekochte Pasta hinzufügen und gut vermengen.
  5. Mit Petersilie oder Basilikum garnieren und servieren.

Nutrition