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Dutch Oven Rindfleisch Enchilada Auflauf

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Ein köstlicher Dutch Oven Rindfleisch Enchilada Auflauf, perfekt für gesellige Anlässe und Camping, der bequem und schnell zubereitet werden kann.

Ingredients

Scale
  • 1 Esslöffel Olivenöl (kann durch pflanzliches oder Rapsöl ersetzt werden.)
  • 1 Tasse gewürfelte Zwiebel (kann weggelassen werden.)
  • 500 g Rinderhackfleisch (für leichtere Variante durch Puten- oder pflanzliches Hackfleisch ersetzen.)
  • 2 Esslöffel Taco-Gewürz (selbstgemachtes Gewürz kann verwendet werden.)
  • Salz (nach Belieben)
  • schwarzer Pfeffer (nach Belieben)
  • 1 Dose rote Enchilada-Sauce (grüne Enchilada-Sauce für eine andere Note verwenden.)
  • 1 Dose Tomatensuppe (kann durch gewürfelte Tomaten ersetzt werden.)
  • 8 kleine Tortillas (auch Mais- oder Vollkorn-Tortillas sind möglich.)
  • 250 g geriebener Cheddar-Käse (kann durch Monterey Jack oder pflanzlichen Käse ersetzt werden.)

Instructions

  1. Zubereitung der Zutaten und Schichten im Dutch Oven.
  2. Kochen bis alles gut durchgeheizt und der Käse geschmolzen ist.

Nutrition