Gegrilltes Hühnchen
Erlebe die Aromen des Gegrillten Hühnchens, mariniert im Chipotle-Stil und schnell zubereitet.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hähnchen
- Cuisine: Mexikanisch
Ingredients
Scale
- 1 Dose Chipotle-Paprika in Adobosauce (Sorgt für den charakteristischen rauchigen Geschmack.)
- 3 EL frischer Limettensaft (Verleiht Helligkeit und Frische.)
- 3 EL frischer Orangensaft (Fügt Süße hinzu.)
- 1/4 Tasse frischer Koriander (Bringt eine frische Kräuternote.)
- 3 Zehen Knoblauch (Essentiell für den Geschmacksvertiefung.)
- 1 Stück Zwiebel (Sorgt für Süße und Aroma.)
- 1 TL Kreuzkümmel (Fügt erdige Noten hinzu.)
- 1 TL getrockneter Oregano (Bringt Kräutergeschmack.)
- 1 TL Räucherpaprika (Sorgt für Raucharoma und Tiefe.)
- Salz (Essentiell zur Geschmacksanpassung.)
- Pfeffer (Essentiell zur Geschmacksanpassung.)
- 4 Stücke Hähnchenschenkel (Hauptproteinquelle.)
- 2 EL Olivenöl (Sorgt für Feuchtigkeit.)
Instructions
- Die Marinade aus Chipotle-Paprika, Limettensaft, Orangensaft, Koriander, Knoblauch, Zwiebel, Kreuzkümmel, Oregano, Räucherpaprika, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Die Hähnchenschenkel in die Marinade einlegen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Den Grill vorheizen und die Hähnchenschenkel auf dem Grill bei mittlerer Hitze grillen, bis sie durchgegart sind.
- Die Hähnchenschenkel regelmäßig wenden, um ein gleichmäßiges Grillen zu gewährleisten.
- Nach dem Grillen die Hähnchenschenkel einige Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 320
- Sugar: 1
- Sodium: 500
- Fat: 20
- Saturated Fat: 5
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 1
- Protein: 28
- Cholesterol: 80