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High Protein Quark Taler

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Köstliche, proteinreiche Platten, perfekt für einen gesunden Snack.

Ingredients

Scale
  • 500 g Magerquark
  • 3 Eier
  • 90 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 EL Öl
  • Süße nach Wahl (z.B. Honig)
  • Puderzucker
  • Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)

Instructions

  1. Magerquark, Eier, Backpulver, Mehl und Süße in einer Rührschüssel gut vermengen.
  2. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
  3. Mit einem Eisportionierer kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 3-4 Minuten pro Seite).
  4. Die fertigen Taler mit Puderzucker bestäuben und mit Beeren garnieren.

Nutrition