Honey-Garlic Chicken with Broccoli and Potatoes
Honey-Garlic Chicken mit Broccoli und Kartoffeln ist ein schmackhaftes und unkompliziertes Gericht, das die perfekte Balance zwischen süßem Honig und herzhaftem Knoblauch bietet.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 4 Stück Hähnchenbrustfilets
- 500 g Kartoffeln
- 1 Kopf Brokkoli
- 3 EL Honig
- 3 Stück Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprika
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- 1 TL Zitronensaft (optional)
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech vorbereiten.
- Kartoffeln würfeln, auf dem Blech verteilen und mit Olivenöl sowie Gewürzen mischen.
- Marinade aus Honig, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer anrühren. Hähnchen damit bestreichen und kurz ziehen lassen.
- Hähnchen zu den Kartoffeln legen und 20 Minuten backen.
- Brokkoli hinzufügen, würzen und weitere 15-20 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 10g
- Sodium: 600mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 3g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 6g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg