Hüttenkäse und Spinat Krustenlose Quiche
Diese köstliche Quiche vereint frischen Spinat mit cremigem Hüttenkäse und bietet eine nahrhafte Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 8 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 Tassen frischer Spinat (gehackt)
- 1 Tasse Hüttenkäse
- 3 große Eier
- 1/2 Tasse Milch
- 1/4 Tasse geriebener Käse
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Muskatnuss
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano oder Thymian (optional)
- 1 Esslöffel Olivenöl (zum Anbraten des Spinats)
- 1/4 Tasse Zwiebeln (optional, fein gehackt)
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebeln anbraten, dann Spinat hinzufügen und kurz zusammenfallen lassen.
- Eier mit Milch in einer Schüssel verquirlen, Hüttenkäse und Gewürze dazugeben.
- Spinatmischung unter die Eiermasse heben und alles gut vermengen.
- Mischung in eine gefettete Auflaufform gießen und ca. 40-45 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 188
- Sugar: 2g
- Sodium: 325mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 70mg
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