Name: Kichererbsen Feta Avocado Salat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 1 Dose Kichererbsen (gut abspülen); 2 Avocado (erst kurz vor dem Servieren würfeln); 200 g Feta-Käse (kann durch Ziegenkäse ersetzt werden); 1 Gurke (frisch und fest wählen); 200 g Kirschtomaten (halbieren); 1 Rote Zwiebel (fein hacken); Frische Kräuter (Petersilie und Minze) (grob schneiden); 3 EL Olivenöl (oder Avocadoöl); 2 EL Zitronensaft (frisch gepresst); Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

Kichererbsen Feta Avocado Salat

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Ein erfrischender Kichererbsen Feta Avocado Salat, reich an Proteinen und gesunden Fetten, ideal für jede Gelegenheit.

Author: Emily
Prep Time: 15 minutes
Total Time: 15 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Salat
Cuisine: Mediterran

Ingredients

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1 Dose Kichererbsen (gut abspülen)
2 Avocado (erst kurz vor dem Servieren würfeln)
200 g Feta-Käse (kann durch Ziegenkäse ersetzt werden)
1 Gurke (frisch und fest wählen)
200 g Kirschtomaten (halbieren)
1 Rote Zwiebel (fein hacken)
Frische Kräuter (Petersilie und Minze) (grob schneiden)
3 EL Olivenöl (oder Avocadoöl)
2 EL Zitronensaft (frisch gepresst)
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)

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Instructions

Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen und gut durchmischen.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 330
Sugar: 3
Sodium: 250
Fat: 25
Saturated Fat: 5
Carbohydrates: 20
Fiber: 8
Protein: 10
Cholesterol: 10

Find it online: https://emilyskocht.de/kichererbsen-feta-avocado-salat-fur-frische-und-genuss/