Klebrige Knoblauchhähnchen-Nudeln
Entdecke das köstliche Rezept für klebrige Knoblauchhähnchen-Nudeln – schnell zubereitet und unwiderstehlich im Geschmack!
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hähnchen
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 4 EL Sojasauce (für glutenfreie Variante durch Tamari ersetzen)
- 2 EL Honig (vegane Alternative: Ahornsirup)
- 4 Zehen Zerkleinerter Knoblauch (frisch ist am besten)
- 1 TL Geriebener Ingwer (gemahlener Ingwer kann ebenfalls verwendet werden)
- 1 TL Rote Chiliflocken (Menge nach Vorliebe anpassen)
- 500 g Hähnchenbrust (in mundgerechte Stücke schneiden)
- 2 EL Maisstärke (Allzweckmehl als Ersatz möglich)
- 2–3 EL Pflanzenöl (zum Braten)
- 250 g Nudeln (Reis- oder Eiernudeln, Vollkorn- oder Gemüsenudeln als gesunde Alternativen möglich)
- 2 Stück Frühlingszwiebeln (zum Garnieren)
- 2 EL Sesamsamen (optionale Garnitur)
Instructions
- Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
- Knoblauch, Ingwer und Chiliflocken hinzufügen und kurz mitbraten.
- Sojasauce und Honig hinzufügen und gut vermischen.
- Die gekochten Nudeln unterrühren und alles gut vermengen.
- Mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 10
- Sodium: 800
- Fat: 15
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 60
- Fiber: 3
- Protein: 30
- Cholesterol: 75