Name: Ofenlachs mit Spinat
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Lachsfilet; 150 ml leichte Sahne; 200 g Rahmspinat; 100 g Kirschtomaten; 1 EL Tomatenmark; Oregano; Knoblauchpulver; Salz

Ofenlachs mit Spinat

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Ofenlachs mit Spinat ist das ideale Gericht für alle, die ein gesundes und schmackhaftes Abendessen in kürzester Zeit genießen möchten.

Author: Emily
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 30 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch

Ingredients

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300 g Lachsfilet
150 ml leichte Sahne
200 g Rahmspinat
100 g Kirschtomaten
1 EL Tomatenmark
Oregano
Knoblauchpulver
Salz

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Instructions

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Die Sahne, das Tomatenmark und die Gewürze in einer Auflaufform vermengen.
Den Rahmspinat gleichmäßig hinzufügen und die Kirschtomaten darauf verteilen.
Das Lachsfilet in die Mitte legen, leicht mit Ölspray besprühen und salzen.
Ca. 25 Minuten im Ofen backen, bis der Lachs gar ist.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 360
Sugar: 3g
Sodium: 450mg
Fat: 20g
Saturated Fat: 5g
Carbohydrates: 10g
Fiber: 3g
Protein: 35g
Cholesterol: 90mg

Find it online: https://emilyskocht.de/ofenlachs-mit-spinat/