Orangeneis ohne Eismaschine
Erfrischendes Orangeneis ohne Eismaschine, perfekt für heiße Sommertage. Cremige Nachspeise mit intensivem Geschmack frischer Orangen.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 6 servings 1x
- Category: Nachspeisen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 150 ml Milch
- 200 ml Schlagobers (Sahne)
- 600 ml frisch gepresster Orangensaft
- 1 Stück Zitrone (Saft)
- 100 g Zucker
- 1 EL Honig
Instructions
- Milch und Schlagobers in einem Topf vorsichtig erhitzen, ohne sie zum Kochen zu bringen.
- Zucker und Honig in einer Schüssel vermengen und unter Rühren die heiße Milch-Sahne-Mischung hinzufügen.
- Mischung zurück in den Topf geben und erneut sanft erhitzen (2-3 Minuten).
- In eine Schüssel umfüllen, gut durchschlagen und den Orangensaft sowie Zitronensaft hinzufügen. Abkühlen lassen.
- Die kalte Mischung gut durchrühren, in ein verschließbares Gefäß füllen und für 3-5 Stunden ins Gefrierfach stellen. Nach der Hälfte der Zeit erneut umrühren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 160
- Sugar: 22g
- Sodium: 30mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 30mg
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