Ein festliches Dessert, das die Aromen der Weihnachtszeit in einem köstlichen Glas vereint.
Author:Emily
Prep Time:25 minutes
Cook Time:10 minutes
Total Time:35 minutes
Yield:6 servings 1x
Category:Dessert
Cuisine:Deutsch
Ingredients
Scale
720 g Schattenmorellen (1 Glas)
200 g Gewürz-Spekulatius
250 g Mascarpone
250 g Quark
80 g Zucker
200 g Schlagsahne
Instructions
Kirschen abtropfen lassen und mit Zucker, Zimt, Sternanis und Orangenschale aufkochen. Stärke mit etwas Saft glatt rühren und einrühren. Kirschen untermischen und abkühlen lassen.
Mascarpone, Quark, Zucker und Zimtpulver glattrühren. Schlagsahne steif schlagen und unterheben. Brösel von zwei Spekulatius-Keksen unterheben.
Brösel des Gewürz-Spekulatius in Gläsern verteilen, Creme darauf spritzen und Kirschen hinzufügen.
Vor dem Servieren kaltstellen und nach Belieben dekorieren.