Spinatlasagne mit Feta und Tomaten
Eine köstliche und nahrhafte Lasagne mit frischem Spinat, würzigem Feta und saftigen Tomaten, ideal für Familienessen oder gesellige Runden.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 1 hour 20 minutes
- Yield: 6 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 12 Stück Lasagneblätter (frisch oder vorgekocht)
- 500 g frischer Spinat
- 250 g zerkrümelter Feta-Käse
- 800 g gehackte Tomaten (2 Dosen)
- 2 Stück Zwiebeln (gewürfelt)
- 3 Stück Knoblauchzehen (gehackt)
- 100 ml Sahne
- 100 g geriebener Parmesan
- Oregano
- Basilikum
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebeln glasig anbraten und Knoblauch kurz mitbraten.
- Spinat hinzufügen, garen lassen und würzen.
- In einer Schüssel die gehackten Tomaten vermengen und etwas Zucker dazugeben.
- Eine Auflaufform schichten: Tomatensauce, Lasagneblätter, Spinatmischung und Feta wiederholen.
- Mit restlicher Tomatensauce und Sahne abschließen. Parmesan drüberstreuen.
- Ca. 40-50 Minuten backen bis goldbraun.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 390
- Sugar: 6g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 5g
- Protein: 16g
- Cholesterol: 45mg
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