Streuselkuchen mit Kirschen vom Blech
Ein zeitloser Klassiker der deutschen Backkunst, dieser saftige Kuchen vereint die Süße von fruchtigen Kirschen mit knusprigen Streuseln.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 1 hour 10 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Stück Ei
- 100 g kalte Butter
- 500 g Kirschen (Frisch oder gut abgetropft)
- 200 g Mehl (Für die Streusel)
- 125 g Zucker
- 120 g kalte Butter (Für die Streusel)
Instructions
- Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Teig aus Mehl, Zucker, Vanillezucker, Ei, kalter Butter, Backpulver und Salz herstellen.
- Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen.
- Kirschen abtropfen lassen und mit Zucker und Zitronensaft vermengen, dann gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Streusel aus Mehl, Zucker und kalter Butter herstellen und über die Kirschen streuen.
- Kuchen ca. 40–50 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 290
- Sugar: 16g
- Sodium: 120mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
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